Speisekarte




		Liebe Gäste, wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir hier auf der Scorpio Ranch keinen Restaurantbetrieb bieten können.


	Dennoch möchten wir Ihnen die Möglichkeit bieten, ein Familiendinner zu bestellen. Dabei können wir Ihnen jedoch nur jeweils ein Menü aus dem folgenden Angebot pro Abend servieren. Bitte sprechen Sie in jedem Fall ein gewünschtes Dinner mindestens 2-3 Tage vorher mit uns ab, da einige Zutaten eventuell vorher frisch besorgt werden müssen.

Speisen		Preis
Home made Spaghetti (Bolognese oder Napoli)		6.00
Hausgemachter Wild-Gulasch (vom Hirsch oder Wildschwein, mit Gemüse und Nudeln oder Kartoffeln)		8.00
Fischfilet mit Kartoffeln oder Kartoffelsalat (Catfish oder Lachs)		10.00
1/2 Dozen Hot Buffalo Drum Sticks with Bread		7.00
Eintopf (Linsen, Bohnen oder Erbsen)		5.000
Geräucherter Fisch aus dem BBQ-Smoker (Lachs oder Tilapia, ca. 3 Pfund, kommt mit einem runden Bauernbrot, genug für 3 bis 5 Personen)		14.00
BBQ: (Beilage: Kartoffel-, Nudelsalat oder Baked Potato und Salat)
Drunk Chicken (1/2)		8.000
Steak (Top Sirloin or boneless Ribs, 16oz./ca. 450 g)		12.00
The Real Deal - Ribeye Steak, grilled to perfection (ca. 16-18 oz.)		16.00
BBQ ohne zusätzliche Beilagen
Texas Spit Rack (sechs Grillspiesse mit Sausage, Bell Peppers, Onions, Bacon, Mushrooms, Cucumber, Corn, auch in vegetarischer Form möglich)		14.00
Homestyle Bacon Cheese Burger		6.00
Mexican Fajita (Chicken, Beef oder Pork mit Tortillas und Beilagen)		8.00
All You Can Eat (Beilage: Kartoffel- oder Nudelsalat)
Beef Brisket		12.00
Pulled Pork Barbecue Sandwich *Beilage hier: Ciabatta Bread & Cole Slaw		12.00
Beef Ribs		12.00
Pork Ribs		12.00
Die aufgeführten Preise verstehen sich exkl. 7.25% Sales Tax.
B-Y-O-B	Bring Your Own Bottle! (Getränke sind selbst mitzubringen)